Resep Black Forest Lembut

Advertisement-970x90px

Resep Black Forest Lembut

Thursday, June 11, 2015

Bagi anda yang akan menawarkan hadiah ulang tahun, biasanya anda selalu membeli camilan elok favorit anda, namun anda sanggup menciptakan sendiri cake black forest yang populer di dapur anda, lakukan secara bertahap semoga camilan elok yang di hasilkan menjadi camilan elok yang istimewa dengan rasa yang lezat dan gurih.


Bahan cake :
  • 125 gr gula pasir
  • 2 sendok teh emusifier (sp/tbm)
  • 2 sendok makan air
  • 6 butir telur
  • 15 gr susu bubuk
  • 25 gr coklat bubuk
  • 130 gr tepung terigu
  • 125 gr margarin, lelehkan
  • 1/2 sendok teh coklat pasta
  • 1/2 sendok teh baking powder
Bahan untuk olesan camilan elok :
  • 100 gr selai strowberry
 Bahan untuk krim kue, kocok sampai rata :
  •  100 gr krim bubuk
  • 200 ml susu cair dingin
Bahan hiasan cake :
  • 200 gr coklat masak pekat, serut kasar
Cara menciptakan camilan elok black forest :
  1. Untuk menciptakan cake : kocok telur bersama dengan emulsifier, gula dan air, kocok sampai mengembang.
  2. Masukkan tepung terigu yang telah di campur dengan susu bubuk, coklat bubuk dan baking powder sambil di ayak dan di aduk sampai rata.
  3. Masukkan margarin yang telah di lelehkan bertahap sambil di aduk perlahan lahan.
  4. Tuang campuran ke dalam 3 loyang yang berukuran  diameter 22 cm dan tinggi 3 cm yang telah di oles margarin dan di alasi dengan kertas roti.
  5. Panaskan panggangan sampai mencapai suhu 180 derajat kemudian panggangan campuran camilan elok selama 25 menit sampai matang, angkat dan dinginkan.
  6. Setelah cake dingin, ambil selembar cake kemudian oles permukaan cake dengan selai, kemudian tutup dengan cake yang kedua, oles dengan krim kemudian lakukan lapisan sekali lagi kemudian tutup dengan sisa cake.
  7. Tutup seluruh permukaan cake dengan krim sampai rata kemudian taburi dengan coklat yang telah di serut, sajikan.