Resep Ikan Dori Asam Manis

Advertisement-970x90px

Resep Ikan Dori Asam Manis

Sunday, August 2, 2015

Resep Ikan Dori Asam Manis - Masakan kuliner q kali ini akan menawarkan resep yang materi utamanya memakai ikan dori adalah ikan dori asam manis. Cara menciptakan ikan dori asam bagus ini sangat gampang kok, bunda dapat menyajikan di rumah untuk keluarga tercinta.


Bahan ikan dori asam bagus :
  • 350 gram ikan dori
  • 1 buah wortel
  • tepung terigu untuk melumuri ikan
  • 1 buah bawang bombay
  • 2 batang brokoli kita potong potong
  • 4 siung bawang putih kita iris iris
  • 4 butir bawang merah kita iris iris
  • garam secukupnya
  • madu secukupnya
  • gula pasir secukupnya 
Cara menciptakan ikan dori asam manis :
  1.  Bersihkan ikan dori, kemudian basuh sampai bersih, sehabis itu potong potong kecil, lumuri dengan tepung kemudian goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.
  2. Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih, tumis sampai harum dan matang.
  3. Masukkan wortel dan brokoli, masak sampai setengah matang, masukkan ikan dori, kemudian aduk sampai rata.
  4. Tambahkan dengan bumbu menyerupai madu, gula, garam, saus tomat dan saus sambal, aduk sampai rata.
  5. Masukkan sedikit air kemudian masak sampai matang, angkat dan segera sajikan.