Resep Sambal Dabu Dabu Khas Manado

Advertisement-970x90px

Resep Sambal Dabu Dabu Khas Manado

Tuesday, August 4, 2015

Sambal dabu dabu yakni sambal yang tidak ush di masak, namun hanya dengan menyiramkan minyak panas, sehingga semua materi akan matang dalam sekejap, soal rasa pastinya pedas, segar dan gurih, bagi anda pecinta sambal, wajib mencoba untuk menciptakan sambal dabu dabu ini, selain rasanya yang mudah, sambal dabu dabu juga cepat dan materi bahannya juga gampang di dapat. sajikan sambal dabu bersama dengan ikan bakar ataupun ikan goreng, dijamin akan menciptakan rasa makasakn anda semakin istimewa.


Bahan utama :
  • 4 buah cabe merah besar, iris bulat
  • 5 butir bawang merah, iris tipis
  • 1 buah tomat merah, buang bijinya, kemudian potong kotak
  • 5 buah cabe rawit hijau, iris bulat
  • 3/4 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh air jeruk nipis
  • 5 sendok makan minyak goreng, panaskan
Cara menciptakan sabal dabu dabu :
  1. Siapkan wadah tahan panas, kemudian campurkan bawang merah, cabe rawit, cabe merah besar, tomat, gula pasir, garam dan air jeruk nipis, aduk sampai rata.
  2. Masukkan minyak yang telah di panaskan terlebih dahulu, kemudian siramkan dan aduk sampai rata kemudian sajikan.