Resep Telur Dadar Sayuran Enak

Advertisement-970x90px

Resep Telur Dadar Sayuran Enak

Saturday, September 19, 2015

Cara menciptakan telur dadar sayuran ini akan kami hidangkan hanya di resep kuliner q. Pembuatan dari telur dadar sayuran ini sangat gampang kok bunda, kita memakai sayuran menyerupai wortel, teuge dan bung kol sebagai materi campurannya. Sementara itu telur yang kita gunakan yakni telur bebek, namun jikalau kesulitan mendapat telur angsa kita sanggup menggantinya dengan telur ayam. Semoga resep telur dadar sayuran ini sanggup bermanfaat bagi kita.


Bahan telur dadar sayuran :
  • 100 gram wortel kita parut agresif
  • 3 butir telur bebek
  • 25 gram tauge kita seduh
  • 2 buah cabe merah buang bijinya iris iris
  • 1 sendok makan santan kental instan 
  • 1 batang daun bawang iris iris halus
  • 50 gram bunga kol iris iris halus
  • minyak untuk menggoreng
Bahan bumbu yang kita haluskan :
  • 1/2 sendok teh udang kering seduh kemudian sangrai
  • 1/4 sendok teh merica abu
  • 3 siung bawang putih kita goreng
  • 3/4 sendok teh garam
Cara menciptakan telur dadar sayuran :
  1.  Masukkan telur dalam wadah, kemudian kocok lepas telur, tambahkan dengan bumbu yang telah dihaluskan, kocok kembali sampai rata.
  2. Tambahkan dengan santan kental, kemudian aduk kembali sampai rata. Masukkan wortel, daun bawang, taoge, cabe merah dan bunga kol, aduk sampai rata.
  3. Panaskan minyak pada wajan antil lengket, kemudian masukkan dadar ke dalam wajan, masak dengan api sedang sampai satu bab matang, balik dan masak satu bab lagi sampai matang, angkat dan potong potong, sajikan segera.