Resep Nugget Singkong

Advertisement-970x90px

Resep Nugget Singkong

Sunday, November 8, 2015

Nugget ialah lauk yang gampang untuk di dapatkan, anda sanggup membeli nugget dengan bermacam-macam rasa, namun apakah anda pernah menciptakan nugget singkong yang mempunyai rasa yang lebih lezat dan gurih, selain singkong sebagai materi utamanya, tambahkan dengan daging ayam giling yang akan menciptakan rasa singkong semakin istimewa.


Bahan utama :
  • 400 gr singkong, kukus kemudian haluskan
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 150 gr daging ayam, giling
  • 1 sendok makan tepung terigu
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1 1/2 sendok teh garam 
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 25 gr tepung panir
Bahan pelapis nugget :
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 80 gr tepung panir kasar
Cara menciptakan nugget singkong :
  1. Campurkan singkong yang telah dihaluskan bersama dengan daging giling, tepung terigu, bawang bombay, bawang putih, tepung panir, merica, gula, garam dan putih telur, aduk sampai rata.
  2. Setelah campuran rata, masukkan ke dalam loyang yang telah di alasi plastik dan di oles dengan minyak, ratakan.
  3. Kukus di dalam dandang sampai setengah matang, angkat dan dinginkan.
  4. Setelah dingin, potong potong sesusi selera, kemudian celup kedalam kocokan telur dan gulingkan di atas tepung panir sampai rata.
  5. Goreng nugget sampai kuning keemasan dan matang, angkat dan sajikan.