Resep Omelet Sayur Enak

Advertisement-970x90px

Resep Omelet Sayur Enak

Tuesday, December 29, 2015

Bila anda ingin menciptakan lauk sekaligus bekal sehat untuk seluruh anggota keluarga, pilihlah omelet sebagai lauk favorit anda, dijamin anda bakalan suka dengan omelet ini, bila anda rasa omeletnya terlalu tebal, maka anda sanggup menggoreng omelet dalam dua tahap, supaya rasanya lebih lezat dan gurih.


Bahan utama :
  • 5 butir telur, kocok lepas
  • 75 gr jamur kancing, iris tipis
  • 1/2 buah paprika merah, potong potong
  • 50 gr jamgung anggun pipil
  • 1 buah bawang bombay, cincang berangasan
  • 5 lembar daging asap, potong potong
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh kecap inggris
  • 50 ml krim kental
  • 1/2 sendok makan garam
  • 50 gr keju cedar, parut
  • 1/2 buah paprika hijau, potong potong
  • Minyak goreng untuk menumis
Cara menciptakan omelet sayur :
  1. Campur telur bersama dengan jagung, jamur, daging asap, garam, keju, merica, kecap inggris dan krim kental, aduk sampai rata. Sisihkan.
  2. panaskan sedikit minyak pada wajan kemudian masukkan bawang bombay dan paprika, tumis sampai layu.
  3. Masukkan tumisan paprika ke dalam kocokan telur, aduk sampai rata.
  4. Masukkan gabungan ke dalam wajan anti lengket, masak dengan api kecil sampai satu bab matang, balik kemudian matangkan bab satunya lagi, sesudah itu angkat dan sajikan.