Batagor Biasa

Advertisement-970x90px

Batagor Biasa

Sunday, February 14, 2016

Salah satu jajanan makanan indonesia yang mempunyai cita rasa enak yaitu batagor. Batagor ini sendiri nama dari kepanjangan bakso tahu goreng yang telah populer usang di kota bandung. Cara menciptakan batagor pada umumnya yaitu tahu yang di isi dengan gabungan ikan atau daging yang kemudian di siram dengan saus kacang.

Namun bagi yang alergi ikan juga sanggup mengganti gabungan tanpa ikan. Karena rasanya yang menarik hati ini menciptakan jajanan batagor banyak di gemari dan gampang di jumpai di mana saja. Namun bagi anda yang sangat gemar sekali mengkonsumsi batagor dan ingin membuatnya sendiri di rumah, maka anda sanggup menyimak resep di bawah berikut yang akan menjelaskan wacana cara menciptakan batagor biasa dengan gampang dan sederhana. Bagi anda yang sudah ingin tau eksklusif saja simak ulasan di bawah ini.

Salah satu jajanan makanan indonesia yang mempunyai cita rasa enak yaitu batagor  Batagor Biasa

Bahan Bahan Batagor

  • Daging ayam cincang 150 gr
  • Minyak wijen 3 sendok makan
  • Daun bawang 1 batang di iris halus
  • Tahu putih 5 buah
  • Kulit pangsit
  • Tepung kanji 6 sendok makan
  • Telur 1 butir
  • Ikan tenggiri cincang 150 gr
  • Garam

Proses Pembuatan Batagor

Setelah semua materi pada cara menciptakan batagor biasa telah di sediakan, maka langkah berikutnya anda harus menciptakan gabungan batagor terlebih dahulu. Caranya, kocok telur dan masukkan ikan tenggiri serta daging ayam kemudian campurkan dengan minyak wijen, daun bawang, garam dan tepung kanji kemudian aduk sampai merata. Jika sudah maka keruk bab tengah tahu dan masukkan isi gabungan batagor ke dalamnya. Untuk kulit pangsit, isi kulit dengan gabungan batagor juga kemudian bentuk pangsit sampai gabungan tertutup. Setelah itu goreng tahu batagor dan pangsit batagor sampai terendam minyak dan gunakan api sedang. Jika sudah matang maka siram dengan saus kacang yang di buat dengan cara menggoreng kacang tanah kemudian di haluskan dan di campur dengan cabe, cuka, gula, dan garam kemudian tambahkan dengan air hangat dan di aduk sampai merata. Proses pembuatan batagor biasa ini sangat gampang dan sederhana.
Baca juga : Batagor Nikmat dan Mudah
Itulah info mengenai cara menciptakan batagor biasa yang sanggup eksklusif anda praktikkan di rumah. Untuk saus kacang bagi yang suka dengan pedas maka sanggup menambahkan cabai sesuai dengan selera. Batagor sangat enak di santap saat masih hangat dan tentunya akan menjadi sajian yang di sukai anak anak juga.