Resep Masakan Sunda Harian

Advertisement-970x90px

Resep Masakan Sunda Harian

Monday, October 30, 2017

Masakan sunda mempunyai cita rasa yang khas dimana bumbu yang di gunakan untuk menciptakan kuliner sunda terasa sangat kental dan pas. Takaran bumbu khas sunda yang pas akan menciptakan kuliner khas sunda terasa sangat nikmat.

Ada banyak kuliner sunda yang dapat anda buat di rumah ibarat tahu isi cilok, lodeh sayur khas sunda dan lain sebagainya. Namun pada kesempatan ini aku akan menawarkan salah satu resep kuliner sunda harian yang sangat cocok di sajikan setiap saat.
 Masakan sunda mempunyai cita rasa yang khas dimana bumbu yang di gunakan untuk menciptakan mas Resep Masakan Sunda Harian

Resep kuliner sunda harian ini yaitu terong goreng pedas. Tahu kan kuliner yang satu ini, sayur terong merupakan sayuran yang mempunyai kandungan gizi yang sangat baik untuk badan insan dan kuliner terong ini di rangkum di dalam resep kuliner sunda harian.

Resep Masakan Sunda Harian Sayur Terong Goreng Pedas


Resep kuliner sunda harian sayur terong goreng pedas ini sangat cocok di sajikan setiap ketika bersama dengan nasi hangat. Untuk resepnya, di bawah ini bahan-bahan yang diperlukan untuk menciptakan terong goreng pedas beserta cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan :

  • 2 buah terong ungu 
  • 3 butir telur
  • Tepung terigu secukupnya 
  • Garam 
  • Merica 
  • Minyak wijen 
  • 3 sendok makan minyak
  • 6 buah cabai merah 
  • ½ buahtomat merah 
  • 4 buah cabai rawit 
  • 4 siung bawang merah 
  • ½ sendok teh garam 
  • Gula pasir secukupnya

Cara menciptakan :

  1. Pertama-tema, bersihkan terong terlebih dahulu
  2. Kemudian potong miring terong kira-kira sebesar 1 cm
  3. Bumbui kepingan terong dengan memakai minyak wijen, merica dan garam
  4. Celupkan terong dalam kocokan telur dan angkat
  5. Setelah di angkat dari celupan telur, kemudian gulingkan terong tadi ke dalam tepung terigu
  6. Goreng terong sampai matang, dan sisihkan semoga minyak keluar
  7. Tumis bumbu halus sampai amis dan kering
  8. Selanjutnya masukkan terong goreng tadi, dan aduk sampai merata kemudian angkat
  9. Terong goreng pedas siap untuk di sajikan.

Resep di atas merupakan salah satu resep kuliner sunda harian yang dapat di sajikan untuk keluarga setiap hari dan paling cocok resep di atas di sajikan bersama dengan nasi hangat dan juga dengan air es yang segar pastinya. Sekian